meine Leistungen
Darin bin ich wirklich gut…
In meinem Redaktionsbüro arbeite ich seit der Jahrtausendwende rund um Themen aus den Bereichen Essen und Trinken. Ich entwickle Food-Rezepte für sämtliche Rubriken. Mein Spektrum dreht sich auch um das weite Feld der Gesundheit, Frauengesundheit und Krebserkrankungen. Fachlich zu Hause bin ich ebenfalls beim großen Thema Diabetes. Ebenso bei sämtlichen Facetten von Beauty und Lifestyle, sowie Fitness und Wellness. Sei es für Endverbraucher oder Professionals – darin bin ich wirklich gut. Dabei arbeite ich stets sehr zuverlässig und sämtliche Abläufe funktionieren auf kurzen Wegen. Meine Kunden schätzen dabei meine Fachkompetenz, Zuverlässigkeit und den angenehmen Kontakt mit mir. Sie wollen wissen was meine Kunden über die Zusammenarbeit mit mir berichten – dann klicken Sie hier.
Maßgeschneiderte Zielgruppenansprache für Print und Online
Suchen Sie eine Journalistin, die sich genau mit Ihrer Zielgruppe auseinandersetzt? Eine Selbstverständlichkeit für mich. Denn wer seine Leser erreicht, wird sie auch behalten. Print und Online erwarten heute unterschiedliche Schreibstile. Was bleibt ist die jeweils maßgeschneiderte Ansprache Ihrer Leserinnen und Leser. Ob Endverbraucher oder Fachpublikum: Sämtliche Texte, Beiträge und Rezepte bekommen Sie bei mir maßgeschneidert für Ihre individuelle Zielgruppe. Auf das jeder Leser das Geschriebene versteht. Schauen Sie in meine Rubrik NEUES. Dort finden Sie verschiedene Beiträge von mir, die ich für Medien der Publikums- und Fachpresse geschrieben habe.
Erstellen von Texten, Broschüren, Magazinen und Büchern
Ob detailliertes Briefing oder Freestyle: Texte zu schreiben gehört zu mir, wie tägliches Zähne putzen. Kurz und auf den Punkt gebracht oder lang und ausführlich. Darin bin ich wirklich gut. Ich schreibe seit über drei Dekaden Beiträge für Publikums- und Fach-Magazine. Besonders gerne auch Interviews, Ratgeber- und Pressetexte. Neben Beiträgen in Print- und Online-Publikationen auch für Broschüren und natürlich als richtiges Buch. Sie haben Interesse an Arbeitsproben? Dann sende ich Ihnen gerne eine individuelle Auswahl zu. Schauen Sie auch auf meine Seite NEUES. Dort finden Sie Printbeiträge unterschiedlichster Couleur. Dazu Kurzvideos zu Gesundheitsthemen, die ich für meine Kunden realisiert habe. Weitere Einblicke in meine Arbeit finden Sie auf meinem Blog herzwiese24.de.
Texte und Beiträge für Social Media
Suchmaschinenoptimiertes Schreiben (SEO) ist fester Bestandteil meiner Arbeit. Damit ich am Puls der Zeit bleibe, bilde ich mich regelmäßig in punkto Schreiben für Social Media weiter. So habe ich bereits Seminare bei einem der bekanntesten Deutschen Social Media Experten Felix Beilharz besucht. Des Weiteren bei Yupik Media, dem Deutschen Journalisten Verband sowie bei blogyourthing. Sie finden mich mit Texten und Beiträgen auf Social Media Kanälen wie Facebook, Instagram, Pinterest und Twitter. Außerdem auf meinem Blog herzwiese24. Sie haben einen Firmenblog und brauchen Textsupport – dann nehmen Sie gerne Kontakt mit mir auf. Neben Texten biete ich beispielsweise Social Media Snacks in Form von Kurzfilmen oder Infofilmbeiträgen an. Hier bekommen Sie einen ersten Eindruck dazu.
Rezeptentwicklung nach Kundenwünschen
Rezepte die wirklich funktionieren, gut verständlich in ihrer Formulierung und Umsetzung sind – darin bin ich wirklich gut. Ich komme aus der Praxis, habe in großen Hotels und Rehaeinrichtungen gekocht. Auch heute noch ist Kochen und Backen ein fester Bestandteil meines Lebens. Sie sind auf der Suche nach einer Rezeptentwicklerin die Koch- und Backrezepte nach Ihren Wünschen entwirft? Haben sie fertige Foodbilder und brauchen dazu passende Rezepte? Oder wünschen Sie eine fachliche Prüfung oder Nährwertberechnung vorhandener Rezepte? Ob für Gesunde, bei Diabetes, Krebs, zum Abnehmen oder Erkrankungen wie Laktose- oder Glutenunverträglichkeit: Ich habe schon mehr als 1500 Rezepte mit gesundheitlichem Benefit entwickelt. Auf Wunsch bekommen Sie Rezepte auch mit detaillierter Nährwertberechnung, maßgeschneidert für Ihre jeweilige Zielgruppe. Neben der Rezeptentwicklung mache ich auch das passende Food-Styling nach Ihren Wünschen und bin bei der Fotoproduktion aktiv dabei.
Buchautorin & Fachlektorin
Am Anfang steht die Idee. Ein Buch zu schreiben ist jedes Mal wieder eine spannende, herausfordernde und aufregende Reise. Über die Jahre habe ich bereits über ein Dutzend Bücher geschrieben. Eine Übersicht meiner Arbeit als Buchautorin finden Sie hier. Durch meine praktische Erfahrung als diplomierte Diätassistentin und Journalistin kann ich beide Bereiche gut miteinander kombinieren. Kreative Ideen und die Fähigkeit sich intensiv in ein bestimmtes Thema einzuarbeiten, gehören für mich dazu. Ein Buch nach Kundenwünschen oder mit meinen persönlichen Ideen: beides ist mit mir möglich. Dabei arbeite ich stets zuverlässig und sämtliche Arbeitsschritte werden auf kurzen Wegen, unkompliziert realisiert. Des Weiteren biete ich Ihnen fachliches Lektorat. Sei es auf Inhalte, Nährwertberechnungen oder Praktikabilität auf dem jeweiligen Markt für die entsprechende Zielgruppe. Darin bin ich wirklich gut.
Expertin für Unternehmen
Sie sind auf der Suche nach einer Expertin zum Thema Ernährung, Gesundheit beziehungsweise Frauengesundheit? Oder vielleicht zum Thema Diabetes? Suchen Sie eine Fachfrau die sich mit Beauty, Lifestyle, Wellness oder Fitness auskennt? Ich stehe Ihnen mit meinem Know-how selbstverständlich auch beratend zu Seite. Sei es in Form von Moderationen und fachlichem Support. Gerne auch als Expertin auf Events, Messen, Kongressen oder Workshops. Natürlich auch für Pressemitteilungen sowie sämtliche Publikationsformen für Ihr Produkt und Unternehmen. Damit ich fachlich auf dem neusten Stand bin, besuche ich dazu regelmäßig Kongresse, Journalistenseminare, Themen-Workshops, Messen und Presseveranstaltungen. Die Teilnahme an Webinaren gehört auch zu meinen Weiterbildungskanälen.
Referentin für Vorträge und Seminare
Kompetent, frei und locker vor Menschen über ein bestimmtes Thema zu sprechen, gehört seit über 30 Jahren zu meiner Kernkompetenz. Dabei habe ich schon tausende Menschen mit Diabetes persönlich geschult. Genauso wie mehr als tausend Kosmetikerinnen zum Einfluss von Ernährung auf die Hautgesundheit. Einen kleinen Eindruck dazu bekommen Sie in einem meiner kurzen Infofilme, die ich für das Diabetes Journal mache. Ich bin Referentin auf Messen und Kongressen, ebenso wie in kleinen Workshops. Dabei erstreckt sich die Zielgruppe vom Endverbraucher bis zum Fachpublikum. Neben Vorträgen und Workshops gebe ich auch Kochkurse zu verschiedenen Gesundheitsthemen. Ferner Praxisexkursionen, zum Beispiel in den Supermarkt. Jeweils unter Berücksichtigung des gewünschten ernährungsmedizinischen Fachgebiets. Ich bin in meinen Themen zu Hause, präsentiere in Vorträgen und Seminaren mittels Power Point und Face to Face. Selbstverständlich zielgerichtet abgestimmt auf das jeweilige Publikum.
Expertin für Film‑, TV- und Radioproduktionen
Ich kann mich professionell vor der Kamera bewegen, frei, klar und deutlich ausdrücken. Durch meine jahrzehntelange Erfahrung als Referentin vor großen und kleinen Gruppen, bin ich auch hier versiert. Hier können Sie sich ein Kurzvideo ansehen, in dem ich zum Thema Salz berichte. Ich habe bereits in verschiedenen Fernsehsendungen als Expertin mitgewirkt. Beispielsweise zu Themen rund um Essen und Trinken sowie Lifestyle und Beauty. Mittlerweile produziere ich Social Media Snacks zu Themen aus den Segmenten Essen und Trinken, Diabetes, Frauengesundheit, Beauty und Gesundheit allgemein. Ebenfalls stehe ich als Fachfrau für Radiosendungen zur Verfügung. Ich bin mobil, so dass auch längere Dreharbeiten am gewünschten Ort möglich sind. Auch das sind Dinge, die ich wirklich gut kann.
Kirsten Metternich von Wolff
Inhaberin Redaktionsbüro metternich24
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